Concurso de Receitas de Chocolates Gourmet 2012 – Finalistas!

Foto divulgação.

Essa semana, entre os dias 29/08 e 31/08 acontece a Febrachoco – Feira Brasileira do Mercado de Chocolate  na Expogramado (Gramado – RS). A feira tem como objetivo mostrar tudo que é produzido no mercado do chocolate e o que gira em torno dessa produção. É uma mostra para participantes do ChocoLatino – Congresso Latino Americano do Chocolate, profissionais e empresários da área. Ah, e o acesso a feira é gratuito!

É um ambiente ótimo para pequenos e médios fabricantes do nosso amado chocolate e para fornecedores que podem ofertar os seus produtos visando a Páscoa de 2013. Aliás, é exatamente pensando na páscoa que o evento é realizado nessa época do ano, para que com isso as empresas possam se organizar para produção e comercialização após conferir todas as novidades do mercado na feira.

E dentre as muitas atividades que o evento fornece e anuncia de forma muito simples de localizar em seu site está o Concurso de Receitas com foco no segmento do chocolate gourmet! Nela os participantes precisam preparar suas receitas em 25 minutos e apresentar para avaliação da comissão julgadora. E os participantes vão de chefes até os chocólatras que mandam bem na cozinha!

Os cinco finalistas que estarão no dia 31 de agosto a partir das 14h no Espaço Gourmet instalado na feira são:

Nome: Tainá Bacellar Zaneti
CERRADO AU CHOCOLAT
Brasília

Nome: Lis Fonseca
OREN
Porto Alegre

Nome: Marcia hattenhauer
ENTREMET DE AMÊNDOAS E CREME TRUFADO DE LARANJA
Joinville

Nome: Lucas Corazza
ENTREMET HERMIANO
São Paulo

Nome: Gisele Angélica dos Santos
SURPRESINHA DE BUTIÁ
Porto Alegre

Boa sorte aos participantes e já estamos ansiosos para saber as novidades que teremos na Páscoa 2013 vindas dessa feira! E caso algum leitor esteja por Gramado ou vá para as bandas de lá, por favor, compartilhe com a gente as suas impressões do evento!

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